L’intervento è caratterizzato da un unico ambiente, delimitato dal bancone vendita posto frontalmente all’ingresso. Questo si contraddistingue da uno stacco netto di colore e materiali, che identificano due rispettive funzioni; la resina utilizzata per identificare la zona cassa, mentre rivestimento in piastrelle gialle e bianche per identificare la zona vendita. Il deciso stacco cromatico trova continuità anche nel resto dell’ambiante, per arrivare addirittura fino al soffitto; oltre la zona cassa, anche il piccolo bancone consumazione è caratterizzato da finiture in resina per il pavimento, legno laccato per il bancone e malta grezza per la muratura, che fa da sfondo ad una piccola composizione di piante grasse, chiaro riferimento agli ambienti messicani. Sul fronte opposto, troviamo un rivestimento in piastrelle bianche per la pavimentazione, che si attestano sulle parete per circa 40 cm sulla parete, per lasciare posto al grandissimo murales dai colori pastello, ed alle finiture gialle di bancone e retro bancone. In questa area, il soffitto originale costituito da travi in legno, è stato lasciato volutamente a vista.